Используется для очистки сточных вод небольших столовых, кафе, пищевых предприятий, от жиров животного и растительного происхождения, с последующим сбросом в очистные сооружения.
Подвод загрязненных стоков на очистку производится на глубине до 15 см от крышки.
| Мах расход воды | Кол-во порций | Вес мяса, кг/неделю | ДлхШрхВс, мм | Масса |
| 1 л/сек | 120 | 300 | 900х600х1000 | 84 кг |
Принцип работы жироуловителя UNI-S
После попадания загрязненной воды в установку в первой рабочей ступени происходит распознание и отделение жиров поступающих на поверхность, вторая рабочая ступень осуществляет конечный этап очистки, накапливая жир и масла в отстойник.